《母の日ギフト》春の彩りセット

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お取り寄せ中華《 おうちで東天紅 》
春の彩りセット(2名様向け)
~母の日ラッピングでお届け~


解凍&湯せんの簡単調理で味わえる料理4品セット《おうちで東天紅 春の彩りセット》を、母の日専用ラッピングでお届けします! ※3種類よりお選びください
この春から、定番コースの他に3~4品の季節ごとの限定セットをご用意しそこにお好みの単品料理を追加してオリジナルコースをお作りいただけるようにしました。

~ありがとうの想いを込めて「おうちでレストランの味」をプレゼント~

これまで母の日はレストランでお祝いしてきたけれど、外食を控えているので今年はどうしよう・・とお悩みの方も多くいらっしゃることと思います。
今年はお母さんへ日頃の感謝を込めて「ご家庭で簡単に味わえるレストランの料理」のプレゼントはいかがですか?
やっていただくのは「解凍&湯せん」のみなので、料理の苦手な方やお子様でも、とても簡単に プロの味を食卓に並べることが出来ます。
※フライパンなども不要なので洗い物が少なく大変便利!!
離れて暮らすご両親へのプレゼントにも最適です。
飾りの野菜やお皿を使ってお洒落に盛り付けるだけでおもてなし料理の出来上がり!母の日の和やかなひとときにお役立てください。

※【クール冷凍便】でお届けします

ラッピング(掛け紙・無料)は3種類。
下の《ラッピング種類》枠《A/B/C》よりお選びください


※数量限定商品につき予定数販売次第終了となります。

★商品価格 6,200円 + 送料(全国一律)800円
【 税・送料込 7,000円 】
お取り寄せ中華《 おうちで東天紅 》
春の彩りセット(2名様向け)
~母の日ラッピングでお届け~


解凍&湯せんの簡単調理で味わえる料理4品セット
《おうちで東天紅 春の彩りセット》を、母の日専用
ラッピングでお届けします! ※3種類よりお選びください

~ありがとうの想いを込めて
「おうちでレストランの味」をプレゼント~


これまで母の日はレストランでお祝いしてきたけれど
外食を控えているので今年はどうしよう・・と
お悩みの方も多くいらっしゃることと思います。

今年はお母さんへ日頃の感謝を込めて「ご家庭で簡単に
味わえるレストランの料理」のプレゼントはいかがですか?

やっていただくのは「解凍&湯せん」のみなので
料理の苦手な方やお子様でも、とても簡単に
プロの味を食卓に並べることが出来ます。
※フライパンなども不要なので洗い物が少なく大変便利!

離れて暮らすご両親へのプレゼントにも最適です。
飾りの野菜やお皿を使ってお洒落に盛り付けるだけで
おもてなし料理の出来上がり!
母の日の和やかなひとときにお役立てください。

※【クール冷凍便】でお届けします

ラッピング(掛け紙・無料)は3種類。
下の《ラッピング種類》枠《A/B/C》よりお選びください


※数量限定商品につき予定数販売次第終了となります。

★商品価格 6,200円 + 送料(全国一律)800円
【 税・送料込 7,000円 】
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6,200円(税込)
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春の彩りセット

母の日にお料理のプレゼント/春のおうちで贅沢ディナー
~ レストランでのお祝いの代わりに ~


卒業/入学/就職/定年退職のお祝い等、ご家族の節目の行事が多い 春の限定商品としてご案内中の「おうちで東天紅・春の彩りセット」に《母の日ラッピングサービス》を致します!

ご両親へ初任給でこれまでの感謝を表して…
お子様と協力してキレイに盛り付けて…
離れて暮らすお母さまへご会食の代わりに…
ご家族の大切にしたい様々な想いをお料理に込めてお届けいたします。

●料理4品/2名様向けのセットです。詳細は下記をご覧ください。

海鮮あんかけ焼きそば

お待たせしました!商品化リクエストを多くいただいた焼きそばが完成です
~ 納得のいくカラフル野菜が選べました ~


東天紅オンラインショップでご購入くださるお客様は ご注文の際、備考欄に一言メッセージを添えてくださる 方が多く、私共も毎回嬉しく拝見しております。

お寄せいただいた商品化リクエストで多かったのが、焼きそばです。 大変お待たせしてしまいましたが、この春「海鮮焼きそば」が 完成しました。(五目焼きそばは別途開発中です。乞うご期待!)

時間を要した理由は冷凍&解凍/湯せんに耐えうる野菜を選ぶことでした。 レストランで使っている野菜の他、たくさんの野菜とその下処理を試し 春の食卓を鮮やかに演出する焼きそばがようやく完成しました。

ちなみに、私の好きな料理長の言葉は 「〇〇も試してみたけど、美味しくなかったから止めた」です。 この言葉を聞くたびに、多くの試作を繰り返して生み出される 自信作が少しでも多くの方のお手元に届くように商品の魅力を どうにかしてお伝えしたいと思っています。

海鮮あんかけ焼きそばのこだわり

なので海鮮焼きそばについてもう少し語らせてください
~ カキ/ホタテ/ハマグリ/昆布/アサリの旨味 ~


今回の焼きそばは、塩味あんの海鮮焼きそば。 春限定セット全体の味のバランスを考えて、醤油味の 五目焼きそばより先に、塩味の海鮮焼きそばを開発しました。

この海鮮焼きそばを開発した際に一番重視したポイントは 海鮮の旨味を存分に感じていただきたいということ。 春らしい色鮮やかな野菜と、丁寧に下処理された海老や 烏賊、カキ/ホタテ/こんぶ/ハマグリ/アサリのエキスを 少しずつ重ね合わせて配合しました。 一度蒸してから味と焼き色を付けた。香ばしい焼き麺とも ベストマッチ。

醤油あんの五目焼きそばがお好きという方にも 海鮮の旨味と香りをぜひ一度味わっていただきたい自信作です。

白身魚(カサゴ)のフルーツ甘酢ソース

春の季語でもある高級魚「笠子(かさご)」 を昔からの定番中華甘酢あんかけで
~ 懐かしのメニューにアレンジを加えて ~


昔は中華フルコースに欠かせない料理だった白身魚の甘酢あん。 ご年配の方は披露宴やご宴会で召し上がった記憶があるのでは ないでしょうか。東天紅でも昭和50年代には「この料理の出ない ご宴会は無いのでは?」というほどご宴席で好まれていた中華の 定番料理です。その当時は鯉が良く使われていましたが、時代の 移り変わりと共に魚も交代し、鯛などが主流となってきました。

今回ご用意したのは「笠子(かさご)」。春の季語でもあります。 釣りをされる方にはよく知られた魚ですが、市場に出回る量が 少ないため高級魚とされています。

旨味の強い白身魚で、鯛などと 比べて身がしっかりしており、もちっとした食感が感じられます。 魚の余分な水分を抜くようにカリっと揚げていますので より濃いかさごの旨味を感じていただけると思います。 マンゴーチリソースを加えて香りを出した甘酢ソースと> 歯ごたえを残して調理した野菜と一緒にお召し上がりください。

よだれ鶏(口水鶏)

辛さよりも濃厚さを感じるよだれ鶏はお取り寄せ中華ならではの本格ダレ
~ 自家製ラー油、白酒&プロ仕様の中国醤油 ~


無数のレシピが世の中にあるよだれ鶏。おうちごはんとして 家庭で出来るレシピもネットにたくさんあがっています。 使われる調味料も様々ですが、東天紅からは、ご家庭ではあまり 見かけない中華専門店ならではの調味料を合わせたタレをお届けします。

《老抽王、生抽王》… 皆様ご存じでしょうか
◎老抽王(らおちゅうわん)
…日本の溜醤油のような塩分の少ないねっとりとした醤油
◎生抽王(しょんちゅうわん)…日本の生醤油に近い醤油

中国ではポピュラーですが、日本ではご家庭にお持ちの方は少ない 調味料だと思います。東天紅自家製のラー油にこのプロ仕様の 調味料と黒酢、白酒(ばいちゅう)、大蒜生姜などを配合したタレは ヒリヒリした辛さではなく、濃厚さを感じるコクと深みのある味わい。

国産もも肉を塩、紹興酒、ネギショウガと一緒に一晩漬ける ところから調理が始まる、自慢のしっとりとした蒸し鶏にかけて ぜひ香りを確かめながら召し上がってください。

白玉の金木犀シロップ

お取り寄せグルメにはスイーツも必須
~ 心弾む春色のデザート ~


春らしい鮮やかなピンクと白の白玉。 ピンクには蓮あんが、白には胡麻あんが入っています。 そのもちっと柔らかい白玉を金木犀のシロップと一緒に 蒸しました。

口に入れると、楊貴妃も愛した金木犀の 香りが鼻に抜け、深呼吸したくなるデザート。 スプーンで一つずつ掬って、ゆっくり味わって いただきたい伝統の中華スイーツです。

<おうちで東天紅・春の彩りセット/内容>
●よだれ鶏(鶏120g/ソース50g) ※解凍
●白身魚(カサゴ)のフルーツ甘酢ソース(170g×2) ※湯せん
●海鮮あんかけ焼きそば(630g) ※湯せん
●白玉の金木犀シロップ(140g×2) ※湯せん

【お召し上がり方】
・「湯せん」のお料理
冷蔵庫で一晩、常温の場合は40~60分目安で解凍。大きめの鍋にお湯を入れて加熱し沸騰したらお料理を袋のまま入れて弱火で10~15分(凍ったままの場合は15~20分)湯せん。袋から取り出してお皿に盛り付けて下さい。

・「解凍」のお料理
冷蔵庫で一晩解凍し、袋から取り出してお皿に盛り付けて下さい。

※写真は盛付例です。飾りの野菜や食器は商品に含まれておりません。
※電子レンジは使用しないでください。
※冷凍・常温商品を両方ご注文の場合、送料は別途かかります。ご了承ください。

名称 おうちで東天紅 春の彩りセット
原材料 【海鮮あんかけ焼きそば】清湯(国内製造)、鶏ガラスープ、えび、いか、青梗菜、ヤングコーン、筍、エリンギ、黄パプリカ、椎茸、赤ピーマン、生姜、本醸造醤油、食塩、砂糖、食用大豆油、胡椒、ホタテエキス、チキンエキス、水飴、蛤エキス、醸造酢、酵母エキス、魚介エキス、こんぶ 小麦粉、卵白、かんすい、葱油、ごま油
【白身魚(カサゴ)のフルーツ甘酢ソース】カサゴ(ニュージーランド)、玉ねぎ、ヤングコーン、赤ピーマン、トマトケチャップ、砂糖、酢、醤油、マンゴーチリソース、片栗粉、卵白、にんにく、植物油脂、ごま油、胡椒
【よだれ鶏(口水鶏)】鶏肉(国産)、紹興酒、塩 陳年老抽王、陳年生抽王、鎮江黒酢、白酒、紹興酒、老干馬、辣油、にんにく、生姜、長ねぎ、白ごま
【白玉の金木犀シロップ】もち米(アメリカ産、タイ産)、砂糖、精製ラード、黒ごま もち米(アメリカ産、タイ産)、白生餡、砂糖、食用大豆油、蓮の実、小麦澱粉、精製ラード 砂糖、きんもくせい花(中国産)、水飴、食塩
【含まれる食品添加物】増粘剤(増粘多糖類、澱粉分解物、寒天、加工澱粉、キサンタンガム)、たん白加水分解 物、甘味料(ソルビトール、トレハロース)、デキストリン、米発酵調味料、調味料(アミノ酸等)、酒精、乳化 剤、グリシン、着色料(カラメル色素、クチナシ色素、赤102)、㏗調整剤、香辛料、酸化防止剤(EDTACa・Na)、漂白剤(亜硫酸塩)
アレルゲン 法定…卵、小麦、海老、蟹
通知…ごま、大豆、鶏肉、豚肉、いか
賞味期限 製造日より180日(外箱に記載)
保存方法 -18℃以下で冷凍保管
販売者 株式会社東天紅
東京都台東区池之端1-4-1
0120-19-1015

春の彩りセット

母の日にお料理のプレゼント
春のおうちで贅沢ディナー
~ レストランでのお祝いの代わりに ~


卒業/入学/就職/定年退職のお祝い等
ご家族の節目の行事が多い 春の限定商品として
ご案内中の「おうちで東天紅・春の彩りセット」に
《母の日ラッピングサービス》を致します!

ご両親へ初任給でこれまでの感謝を表して…
お子様と協力してキレイに盛り付けて…
離れて暮らすお母さまへご会食の代わりに…
ご家族の大切にしたい様々な想いを
お料理に込めてお届けいたします。

●料理4品/2名様向けのセットです。
詳細は下記をご覧ください。

海鮮あんかけ焼きそば

お待たせしました!商品化リクエスト
を多くいただいた焼きそばが完成です
~ やっと納得のいくカラフル野菜が選べました ~


オンラインショップでご購入くださるお客様はご注文の際、備考欄に
メッセージを添えてくださる方が多く、私共も嬉しく拝見しております。

お寄せいただいた商品化リクエストで多かったのが、焼きそばです。
大変お待たせしてしまいましたが、この春「海鮮焼きそば」が
完成しました。(五目焼きそばは別途開発中です。乞うご期待!)

時間を要した理由は冷凍&解凍/湯せんに耐えうる野菜を選ぶことでした。
レストランで使っている野菜の他、たくさんの野菜とその下処理を試し
春の食卓を鮮やかに演出する焼きそばがようやく完成しました。

ちなみに私の好きな料理長の言葉は「〇〇も試してみたけど、美味しく
なかったから止めた」です。この言葉を聞くたびに、多くの試作を
繰り返して生み出される自信作が少しでも多くの方のお手元に届くように
商品の魅力をどうにかしてお伝えしたいと思っています。

海鮮あんかけ焼きそばのこだわり

なので、海鮮焼きそばについて
もう少し語らせてください
~ カキ/ホタテ/ハマグリ/こんぶ/アサリの旨味を重ねて ~


今回の焼きそばは、塩味あんの海鮮焼きそば。
春限定セット全体の味のバランスを考えて、醤油味の
五目焼きそばより先に、塩味の海鮮焼きそばを開発しました。

この海鮮焼きそばを開発した際に一番重視したポイントは
海鮮の旨味を存分に感じていただきたいということ。

春らしい色鮮やかな野菜と、丁寧に下処理された海老や
烏賊、カキ/ホタテ/こんぶ/ハマグリ/アサリのエキスを
少しずつ重ね合わせて配合しました。

一度蒸してから味と焼き色を付けた。香ばしい焼き麺とも
ベストマッチ。醤油あんの五目焼きそばがお好きという方にも
海鮮の旨味と香りをぜひ一度味わっていただきたい自信作です。

白身魚(カサゴ)のフルーツ甘酢ソース

春の季語でもある高級魚「笠子(かさご)
を昔からの定番中華甘酢あんかけで
~ 懐かしのメニューにも現代のアレンジを加えて ~


昔は中華フルコースに欠かせない料理だった白身魚の甘酢あん。
ご年配の方は披露宴やご宴会で召し上がった記憶があるのでは
ないでしょうか。東天紅でも昭和50年代には「この料理の出ない
ご宴会は無いのでは?」というほどご宴席で好まれていた中華の
定番料理です。その当時は鯉が良く使われていましたが、時代の
移り変わりと共に魚も交代し、鯛などが主流となってきました。

今回ご用意したのは「笠子(かさご)」。春の季語でもあります。
釣りをされる方にはよく知られた魚ですが、市場に出回る量が
少ないため高級魚とされています。旨味の強い白身魚で、鯛などと
比べて身がしっかりしており、もちっとした食感が感じられます。
魚の余分な水分を抜くようにカリっと揚げていますので
より濃いかさごの旨味を感じていただけると思います。
マンゴーチリソースを加えて香りを出した甘酢ソースと
歯ごたえを残して調理した野菜と一緒にお召し上がりください。

よだれ鶏(口水鶏)

辛さよりも濃厚さを感じるよだれ鶏は
お取り寄せ中華ならではの本格ダレ
~ 自家製ラー油と白酒、そしてプロ仕様の中国醤油 ~


無数のレシピが世の中にあるよだれ鶏。おうちごはんとして
家庭で出来るレシピもネットにたくさんあがっています。
使われる調味料も様々ですが、東天紅からは、ご家庭ではあまり
見かけない中華専門店ならではの調味料を合わせたタレをお届けします。

《老抽王、生抽王》… 皆様ご存じでしょうか
◎老抽王(らおちゅうわん)
…日本の溜醤油のような塩分の少ないねっとりとした醤油
◎生抽王(しょんちゅうわん)…日本の生醤油に近い醤油

中国ではポピュラーですが、日本ではご家庭にお持ちの方は少ない調味料
だと思います。東天紅自家製のラー油にこのプロ仕様の調味料と黒酢、白酒
(ばいちゅう)、大蒜生姜などを配合したタレはヒリヒリした辛さではなく
濃厚さを感じるコクと深みのある味わい。国産もも肉を塩、紹興酒、ネギ、
ショウガと一緒に一晩漬けるところから調理が始まる、自慢のしっとりと
した蒸し鶏にかけてぜひ香りを確かめながら召し上がってください。

白玉の金木犀シロップ


お取り寄せグルメには
スイーツも必須
~ 心弾む春色のデザート ~


春らしい鮮やかなピンクと白の白玉。
ピンクには蓮あんが、白には胡麻あんが入っています。
そのもちっと柔らかい白玉を金木犀のシロップと一緒に蒸しました。

口に入れると、楊貴妃も愛した金木犀の香りが鼻に抜け
深呼吸したくなるデザート。

スプーンで一つずつ掬って、ゆっくり味わって
いただきたい伝統の中華スイーツです。

<おうちで東天紅・春の彩りセット/内容>
●よだれ鶏(鶏120g/ソース50g) ※解凍
●白身魚(カサゴ)のフルーツ甘酢ソース(170g×2) ※湯せん
●海鮮あんかけ焼きそば(630g) ※湯せん
●白玉の金木犀シロップ(140g×2) ※湯せん

【お召し上がり方】
・「湯せん」のお料理
冷蔵庫で一晩、常温の場合は40~60分目安で解凍。大きめの鍋にお湯を入れて加熱し沸騰したらお料理を袋のまま入れて弱火で10~15分(凍ったままの場合は15~20分)湯せん。袋から取り出してお皿に盛り付けて下さい。

・「解凍」のお料理
冷蔵庫で一晩解凍し、袋から取り出してお皿に盛り付けて下さい。

※写真は盛付例です。飾りの野菜や食器は商品に含まれておりません。
※電子レンジは使用しないでください。
※冷凍・常温商品を両方ご注文の場合、送料は別途かかります。ご了承ください。

名称 おうちで東天紅 春の彩りセット
原材料 【海鮮あんかけ焼きそば】清湯(国内製造)、鶏ガラスープ、えび、いか、青梗菜、ヤングコーン、筍、エリンギ、黄パプリカ、椎茸、赤ピーマン、生姜、本醸造醤油、食塩、砂糖、食用大豆油、胡椒、ホタテエキス、チキンエキス、水飴、蛤エキス、醸造酢、酵母エキス、魚介エキス、こんぶ 小麦粉、卵白、かんすい、葱油、ごま油
【白身魚(カサゴ)のフルーツ甘酢ソース】カサゴ(ニュージーランド)、玉ねぎ、ヤングコーン、赤ピーマン、トマトケチャップ、砂糖、酢、醤油、マンゴーチリソース、片栗粉、卵白、にんにく、植物油脂、ごま油、胡椒
【よだれ鶏(口水鶏)】鶏肉(国産)、紹興酒、塩 陳年老抽王、陳年生抽王、鎮江黒酢、白酒、紹興酒、老干馬、辣油、にんにく、生姜、長ねぎ、白ごま
【白玉の金木犀シロップ】もち米(アメリカ産、タイ産)、砂糖、精製ラード、黒ごま もち米(アメリカ産、タイ産)、白生餡、砂糖、食用大豆油、蓮の実、小麦澱粉、精製ラード 砂糖、きんもくせい花(中国産)、水飴、食塩
【含まれる食品添加物】増粘剤(増粘多糖類、澱粉分解物、寒天、加工澱粉、キサンタンガム)、たん白加水分解 物、甘味料(ソルビトール、トレハロース)、デキストリン、米発酵調味料、調味料(アミノ酸等)、酒精、乳化 剤、グリシン、着色料(カラメル色素、クチナシ色素、赤102)、㏗調整剤、香辛料、酸化防止剤(EDTACa・Na)、漂白剤(亜硫酸塩)
アレルゲン 法定…卵、小麦、海老、蟹
通知…ごま、大豆、鶏肉、豚肉、いか
賞味期限 製造日より180日(外箱に記載)
保存方法 -18℃以下で冷凍保管
販売者 株式会社東天紅
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    お振込の確認後、3営業日以内に東天紅上野店から発送いたします。

    金融機関名
    みずほ銀行
    (0001)
    支店名
    上野支店(107)
    科目
    普通
    口座番号
    4094190
    口座名
    カ)トウテンコウ
  3. 3. 発送に関すること

    配送・配送料金

    配達は、ヤマト運輸(株)のクロネコヤマト宅急便を利用します。

    ※冷凍商品は、ヤマト運輸(株)のクロネコヤマト宅急便のクール便を利用します。宅急便とクール宅急便を同時にご注文いただいた場合は、宅急便とクール宅急便をそれぞれに計算して、合計した金額が送料となります。送料は配達地域によって変わります。
    下記の表にてご確認ください。
    ※()内の金額はクール便対象商品をご注文いただいた場合の金額となります。
    北海道
    1,199円(1,419円)
    北東北青森・秋田・岩手
    869円(1,089円)
    南東北宮城・福島・山形
    759円(979円)
    関東東京・神奈川・茨城・群馬・栃木・千葉・埼玉
    759円(979円)
    甲信越山梨・長野・新潟
    759円(979円)
    北陸福井・富山・石川
    759円(979円)
    中部静岡・愛知・三重・岐阜
    759円(979円)
    関西滋賀・京都・奈良・大阪・和歌山・兵庫
    869円(1,089円)
    中国岡山・広島・山口・島根・鳥取
    979円(1,199円)
    四国徳島・香川・高知・愛媛
    979円(1,199円)
    九州福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島
    1,199円(1,419円)
    沖縄
    1,914円(2,134円)

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    配送日時のご希望がございましたら、ご注文の際にご記入ください。
    配達希望日の指定は、3営業日以降にご指定ください。

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    • 08時~12時(午前中)

      08時~12時
      (午前中)

    • 14時~16時

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    • 16時~18時

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    • 18時~20時

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