焼売
こだわりが光る、
肉汁焼売ではない贅沢な焼売。
東天紅のこだわりCOMMITMENT
“お届けしたいのは肉汁焼売ではない焼売。
国産豚肉と国産野菜だけではないこだわり。”
肉汁餃子、肉汁ハンバーグなどひき肉料理について回る「肉汁」の文字。肉汁とは言いますが、実はあれは油。
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1、肉汁ではなく、肉の味とムチっとした
食感を感じていただける焼売であること -
2、ひき肉と玉ねぎの単調な味ではない、
料理屋が作るにふさわしい焼売であること
この二つを表現しようとすると、使用する素材や製法にこだわらずにはいられませんでした。
大切な方への贈り物として、また皆様のご家庭の食卓へ54年に渡って変わらぬ味をお届けしてきた東天紅の焼売をぜひ一度お試しください。
東天紅の焼売の特徴FEATURE
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特徴その1 食の安全性の自信と、
製法の自信
特徴その1 食の安全性の自信と、
製法の自信東天紅の焼売は原材料の安全性などにもちろん自信をもっておりますが、その味を最大限に引き出す製法にも自信があります。
材料のひとつ、国産豚肉。
肉の食感を追求して選んだ部位は、腕肉とモモ肉の二種類を挽いたもの。
腕もモモも筋肉質で歯ごたえがあり、モモには程よい脂も入っています。
また、肉の挽き方にもこだわり、腕肉は細かい物と粗挽きの二種類を使っています。
そして大切な隠し味は海老。
海老の香りと濃厚な旨み、ぷりぷりとした食感を加えることで、肉だけの焼売よりも味に奥行きを持たられるという考えのもとに使用しています。隠し味と言うにはだいぶ主張が強い量の海老を使っているのが最大の特徴です。 -
特徴その2 ムッチリ食感、
豚肉の旨味を引き出した焼売
特徴その2 ムッチリ食感、
豚肉の旨味を引き出した焼売原材料や製法に理想を詰め込んで作った焼売。
せっかく東天紅の焼売をお召し上がりいただくなら、手軽に買える焼売ではなく、プロが心を込めて作る、メイン料理となる焼売を召し上がっていただきたいという思いで仕上げました。
単調な味にならないよう、海老に加えて干し貝柱や国産の長ねぎ、しょうがを効かせており、原材料にこだわっているからこそ、調味料はごくシンプル。
素材の味を感じながら美味しく召し上がっていただけるはずです。
お客様からも「旨味の下支えが贅沢な作り」というお声をいただきました。
醤油などは付けずにまず一粒味わってください。 -
特徴その3 大粒の焼売を食卓の主役に
特徴その3 大粒の焼売を食卓の主役に
東天紅の焼売の特徴の一つは 1粒35g と大粒であること。
「おつまみには良いのだけれど、夕飯のおかずにしてはちょっとボリュームがでないかな」ということもありません。子供のおかずにもお父さんのおつまみにももってこいの食卓のオールラウンダーです。調理は蒸し器をおすすめしてはおりますが、電子レンジでの代用も可能。
ちょっと豪華にちまきや万頭と一緒に蒸し器で調理して中華パーティー、お忙しい日やお一人の夕食には電子レンジで手軽に調理と、シチュエーションによって便利にお使いいただけます。にんにくを使用していませんので、お弁当にも最適。
海老や干し貝柱等、素材からの贅沢な旨みで、味付けや別添えのタレも不要ですので、朝忙しい中準備するお弁当のおかずにもぜひどうぞ。
お客様の声VOICE
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大阪府・30代・女性
今までこんな焼売食べたことないー！と思うくらい大きな焼売で袋を開けてビックリしました。しかもただ大きいだけではなくてお肉、野菜、エビの食感がそれぞれ楽しめてなんとも贅沢な一品でした。
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兵庫県・30代・女性
めちゃくちゃ食べ応えがある、肉肉しさを感じるシュウマイ。海鮮の旨味が感じられ、しっかり味でとても美味しかったです。何もつけず、シンプルに食べるのがおすすめだと思いました。
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島根県・40代・女性
まさに肉焼売！干し貝柱や海老などもプラスされて、旨味の下支えが贅沢な作りです。何も付けなくても美味しくて、直球でズドンと「旨い！」という味わいがたまらないです。
ご贈答GIFT
熨斗(のし)、無料で承ります
ご用意を承りますので、商品ご購入の際、
備考欄にご希望の旨をご記入ください。
おすすめ品PICK UP
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