五目炒飯
五目炒飯
ごもくちゃーはん
上野本店の厨房より、
レストランの味をお届けします
★お子様からご高齢の方まで
どの年代の方にも好まれる味
★真空冷凍により、パラパラ感が増した
新しい食感
★炒飯の為だけに作るチャーシューや
甘辛く煮た椎茸が美味しさを支える
中華に欠かせない人気メニューを
おうちで東天紅シリーズにしました。
ご自宅で解凍・湯せんをしていただいた際に
一番美味しくなるように作っています。
レストランと同じ味を追求した
おうちで東天紅シリーズの中で
この炒飯だけは、
冷凍ならではの思わぬ変化により
レストランとは一味違った
食感が誕生しました。
お子様・お孫様の為にリピート購入される
安心・安全で美味しい
専門店クオリティの五目炒飯です。
※【クール冷凍便】でお届けします
※225g×2パック
五目炒飯
ごもくちゃーはん
上野本店の厨房より、レストランの味をお届けします
★お子様からご高齢の方まで
どの年代の方にも好まれる味
★真空冷凍により、パラパラ感が増した
新しい食感
★炒飯の為だけに作るチャーシューや
甘辛く煮た椎茸が美味しさを支える
中華に欠かせない人気メニューを
おうちで東天紅シリーズにしました。
ご自宅で解凍・湯せんをしていただいた際に
一番美味しくなるように作っています。
レストランと同じ味を追求したシリーズの中で
この炒飯だけは、冷凍ならではの思わぬ変化により
レストランとは一味違った食感が誕生しました。
お子様・お孫様の為にリピート購入される
安心・安全で美味しい
専門店クオリティの五目炒飯です。
※【クール冷凍便】でお届けします
※225g×2パック
年代を問わない
リピーターの多い炒飯
東天紅の料理ポリシーは
刺激的な辛さや
クセの強いスパイスは使わず
油分は控えめで、どの年代の方にも
気に入っていただける味であること
この五目炒飯はその代表的な料理です。
調味料もごくシンプルですが
干し貝柱の粉末を使うなど
ご家庭の炒飯とは違う
専門店の味を追求しています。
小さなお子様のリピーターがいらっしゃる
大切に作り続けて行きたい、一品です。
真空冷凍により
レストランよりさらに
パラパラに
パラパラ炒飯はお米をパラパラにする分
油分を多く使いますが
東天紅の目指す炒飯は
油分少な目で、お米が蒸気をまとった
ふんわり優しい口当たりであること。
おうちで東天紅でもそれを目指して
試作を進めてきました。
ところが、真空冷凍にしたところ
油がお米にしっかり馴染み、
レストランよりも
パラパラの炒飯ができました。
ぜひレストランの炒飯と食べ比べて
違いを実感していただければと思います。
炒飯の為に作る叉焼と 【お召し上がり方】
甘辛く煮付けた椎茸
炒飯に入っている具は
お米と一緒に口に入るよう
細かく刻んでありますが、その一つ一つにも
細かく手をかけて作っています。
中でも叉焼はこの炒飯の為に作る逸品。
刻んでしまうのがもったいないくらいに
手をかけています。
椎茸は肉厚の干し椎茸を
砂糖醤油で甘辛く煮付けました。
こだわりを積み重ねて作った炒飯です。
・冷蔵庫で一晩、常温の場合は40~60分を目安に解凍。
・大きめの鍋にお湯を沸かし、沸騰したら弱火で10~15分湯せんする。
(凍ったままの場合は15~20分)
・袋から取り出してお皿に盛り付けて下さい。
※電子レンジは使用しないでください。
名称 | 五目炒飯 |
---|---|
原材料 | 白米(タイ産、国産)、えび、卵、チャーシュー(豚肉)、しいたけ、長ねぎ、生姜、塩、昆布茶、干し貝柱パウダー、酒、胡椒、植物油脂、胡麻油/調味料(アミノ酸等)、デキストリン、重曹、酸味料、増粘剤(ローカスト、加工でん粉)、着色料(紅麹、カラメル) |
アレルゲン |
法定…小麦・えび・卵 通知…大豆・ごま・豚肉 |
賞味期限 | 製造日より180日(外箱に記載) |
保存方法 | -18℃以下で冷凍保管 |
販売者 | 株式会社東天紅 東京都台東区池之端1-4-1 0120-19-1015 |
年代を問わない
リピーターの多い炒飯
東天紅の料理ポリシーは
刺激的な辛さやクセの強いスパイスは使わず
油分は控えめで、どの年代の方にも
気に入っていただける味であること
この五目炒飯はその代表的な料理です。
調味料もごくシンプルですが
干し貝柱の粉末を使うなど
ご家庭の炒飯とは違う専門店の味を追求しています。
小さなお子様のリピーターがいらっしゃる
大切に作り続けて行きたい、一品です。
真空冷凍により
レストランよりさらに
パラパラに
パラパラ炒飯はお米をパラパラにする分
油分を多く使いますが
東天紅の目指す炒飯は
油分少な目で、お米が蒸気をまとった
ふんわり優しい口当たりであること。
おうちで東天紅でもそれを目指して
試作を進めてきました。
ところが、真空冷凍にしたところ
油がお米にしっかり馴染み、
レストランよりもパラパラの炒飯ができました。
ぜひレストランの炒飯と食べ比べて
違いを実感していただければと思います。
炒飯の為に作る叉焼と
甘辛く煮付けた椎茸
炒飯に入っている具はお米と一緒に口に入るよう
細かく刻んでありますが、その一つ一つにも
細かく手をかけて作っています。
中でも叉焼はこの炒飯の為に作る逸品。
刻んでしまうのがもったいないくらいに
手をかけています。
椎茸は肉厚の干し椎茸を
砂糖醤油で甘辛く煮付けました。
こだわりを積み重ねて作った炒飯です。
【お召し上がり方】
・冷蔵庫で一晩、常温の場合は40~60分を目安に解凍。
・大きめの鍋にお湯を沸かし、沸騰したら弱火で10~15分湯せんする。
(凍ったままの場合は15~20分)
・袋から取り出してお皿に盛り付けて下さい。
※電子レンジは使用しないでください。
名称 | 五目炒飯 |
---|---|
原材料 | 白米(タイ産、国産)、えび、卵、チャーシュー(豚肉)、しいたけ、長ねぎ、生姜、塩、昆布茶、干し貝柱パウダー、酒、胡椒、植物油脂、胡麻油/調味料(アミノ酸等)、デキストリン、重曹、酸味料、増粘剤(ローカスト、加工でん粉)、着色料(紅麹、カラメル) |
アレルゲン |
法定…小麦・えび・卵 通知…大豆・ごま・豚肉 |
賞味期限 | 製造日より180日(外箱に記載) |
保存方法 | -18℃以下で冷凍保管 |
販売者 | 株式会社東天紅 東京都台東区池之端1-4-1 0120-19-1015 |