【冷凍】万頭(肉まん&あんまん)8個詰め合わせ

ほっこり贅沢ティータイム
みんなが笑顔になる
肉まんあんまんをお届けします


お取り寄せグルメでのちょっと特別なティータイムは、
大切な人を誘って楽しいひと時に。お茶・美味しいもの・
おしゃべりは至福の時間の必需品です。
なかなか会えない時には、大切な方のひと時を演出する
贈り物としても「どなたにお贈りしても喜んでいただける」
とのお声をいただいています。

みんながほっこり笑顔になる あんまん肉まんは
販売開始から53年が経つ伝統の味。大量生産の出来ない
人の手と目で作り上げられる中華まんです。
肉あん、小豆あん、皮、全てに東天紅の理想を反映した看板商品。
この美味しさが文字から少しでも伝わりますように。
ほっこり贅沢ティータイム
みんなが笑顔になる
肉まんあんまんをお届けします


お取り寄せグルメでのちょっと特別なティータイムは、
大切な人を誘って楽しいひと時に。お茶・美味しいもの・
おしゃべりは至福の時間の必需品です。
なかなか会えない時には、大切な方のひと時を演出する
贈り物としても「どなたにお贈りしても喜んでいただける」
とのお声をいただいています。

みんながほっこり笑顔になる あんまん肉まんは
販売開始から53年が経つ伝統の味。大量生産の出来ない
人の手と目で作り上げられる中華まんです。
肉あん、小豆あん、皮、全てに東天紅の理想を反映した看板商品。
この美味しさが文字から少しでも伝わりますように。
pastry-8
2,916円(税込)
数量:

美味しい笑顔を引き出す中華まん

きめ細かくふわふわの
赤ちゃん肌のような皮

気泡が小さくきめ細やかでしっとりとした生地の東天紅の万頭。まるでほおずりしたくなるようなもちもちふわふわの赤ちゃん肌のよう。
添加物を極力排した原材料と製法にこだわった東天紅の万頭はみんなの美味しい笑顔を引き出せる中華まんです。とびきりの笑顔を引き出し、心もお腹もほかほかになる温かなおやつの時間をお楽しみください。

ふわふわ生地の肉まんあんまん

皮の秘密を
ちょっとだけ公開します

高級菓子用に磨き上げられた口溶けの良い小麦粉、卵白など原材料にもこだわりがありますが一番のポイントはそれこそ赤ちゃんのように、
大切に・優しく・丁寧に扱うこと。
たずさわる人全てに大切に育てられた、ふんわりほわほわの万頭。

◎生地を練るのは限られた職人。その日に合わせた
 温度湿度の管理は熟練の技です。
◎餡をつつむ強さは柔らかく。包んだあとには
 1つずつピンセットで成形の手直しをします。
◎発酵させる際には発酵器のなかで場所を入れ替え
 均一に仕上がるように目配りを。
◎蒸しあがった万頭はいきなり冷凍するとびっくりして
 ひびわれてしまうので二段階に分けて冷まして冷凍を行います。


お手間ではありますが、ぜひ蒸し器での調理をおすすめしたい逸品です。

東天紅の肉まん

ファストフードではなく
じっくり味わっていただきたい「料理」

~ 肉まん ~
肉まんの肉はジューシーなバラ肉と旨味と歯ごたえの腕肉の2種類を使用。2種類を使うことで味と食感に東天紅の理想を再現することが出来ます。そして、肉や野菜は全てを一度に調理するのではなく三回に分けて調理しており、材料の下ごしらえから完成までには実に1週間がかかります。

レシピには煮汁という項目が多く出ており、具と煮汁を分けて計量し合わせるのも、割った時に隙間なくぎっしり詰まった肉あんに仕上げるための、東天紅の緻密な計算。油除去や灰汁抜け確認という項目も多く一品の料理として味わっていただける完成度の「ファストフードではない」肉まんです。

東天紅のあんまん

シンプルな原材料から
どうやってあのコクを作り出すのか

~ あんまん ~
小豆、砂糖、水飴、ごま油、大豆油。あんの原材料はとてもシンプルです。ではどうやってあのコクを出しているのか。(少量のごま油は香り付けであって味を変える程には入れていません)ヒントは豆の扱い方。東天紅にしては珍しく企業秘密です!

中華のあんは和菓子と違い油分が入るため時間をかけてよく練ることが必要になりますが練れば練るほどに本来の豆の味と香りは飛んでしまいます。豆の味と香りを感じていただくためには、東天紅が販売開始より53年間守り続けているこの豆の扱い方が重要になります。
これにより小豆以外の素材を何も入れなくても本当に美味しい、艶のある漆黒のあんまんがお届けできます。

美肌自慢の肉まんあんまん

シミ、キズ、肌荒れ・・
美肌チェックは
万頭にとっても重要です
東天紅の万頭は、製造工程フローに「検品」だけでなく「確認」や「チェック」が7回も出てくる、大量生産ができない人の手で目を離さずに作った万頭です。
特に最後の検品は、味だけでなく、生地と具材のバランスや具材の入っている位置、手で割った際の具材の解れ具合や肉汁の出方まで理想の万頭をお客様にお届けするための12のチェック項目があります。
その中にはシミ、キズ、肌荒れ、ダレ(たるみ)など、まるで美肌チェックのような項目も。

その12項目全てをパスした美しい万頭だけが、金属検査を経てお客様の元に届きます。社内でも全ロットの味覚チェックを行い、長年自信をもって送り出している看板商品です。

心地よいおうち時間のお供に

心地よいおうち時間のお供に
ホカホカのあんまん
ここ数年、自分の為に心地よいおうち時間を演出することが必然的に得意になった私たち。 断捨離やハンドメイド、ネット配信での観劇やコンサート、読書など楽しみ方もいろいろです。

そんなおうち時間のお供として、お茶とあんまんはいかがでしょうか。(コーヒーもおすすめ!) 静かに没頭する時を過ごしたい方にぴったりのほっこりあたたかな気持ちになれる楽しみ方です。

ボリュームたっぷりの朝ごはん

朝の勝負メシに
ボリュームたっぷりの肉まんを
大人の手のひらにずっしりとほど良い大きさ、それが東天紅の万頭のサイズです。
お父さん・お母さんの「仕事のヤマ場」、お子さんの「ちょっと苦手な体育の時間」、今日はちょっと頑張らなきゃ…と思う日の朝ごはんに食べれば、じわっと力が湧いてきます。
大切な日の勝負メシにもおすすめです。


【おいしいお召し上がり方】
袋から出して蒸し器に入れ、お湯が沸騰してから20分ほど蒸してください。 凍ったまま蒸すのがポイントです。


  • 数量:

名称 万頭(肉まん&あんまん)8個詰め合わせ
原材料 【肉まん】小麦粉(国産製造)、豚肉、筍、砂糖、醤油(小麦・大豆を含む)、酒、
紹興酒(小麦を含む)、卵白(卵を含む)、椎茸、生姜、イースト、大豆油、葱、胡麻油、塩、
胡椒、ニッキ/膨張剤、着色料(カラメル)
【あんまん】小豆餡(小豆、砂糖、大豆油、還元水あめ、ごま油、食塩)(国産製造)、
小麦粉(国産製造)、砂糖、卵白(卵を含む)、イースト、大豆油、食塩/膨張剤
添加物…【肉まん】膨張剤、着色料(カラメル色素)【あんまん】イースト、膨張剤
アレルゲン 法定…小麦、卵、
通知…【肉まん】豚肉、大豆、ごま 【あんまん】大豆、ごま
賞味期限 販売日より2週間(外箱に記載)
保存方法 -18℃以下で冷凍保管
販売者 株式会社東天紅
東京都台東区池之端1-4-1
0120-19-1015

美味しい笑顔を引き出す中華まん


きめ細かくふわふわの
赤ちゃん肌のような皮


気泡が小さくきめ細やかでしっとりとした生地の東天紅の万頭。
まるでほおずりしたくなるような
もちもちふわふわの赤ちゃん肌のよう。

添加物を極力排した原材料と製法にこだわった東天紅の万頭は
みんなの美味しい笑顔を引き出せる中華まんです。
とびきりの笑顔を引き出し、心もお腹もほかほかになる
温かなおやつの時間をお楽しみください。

ふわふわ生地の肉まんあんまん


皮の秘密をちょっとだけ公開します


高級菓子用に磨き上げられた口溶けの良い小麦粉、卵白など、原材料にも
こだわりがありますが一番のポイントはそれこそ赤ちゃんのように、

大切に・優しく・丁寧に扱うこと。

たずさわる人全てに大切に育てられた、ふんわりほわほわの万頭。
◎生地を練るのは限られた職人。その日に合わせた
 温度湿度の管理は熟練の技です。
◎餡をつつむ強さは柔らかく。包んだあとには1つずつ
 ピンセットで成形の手直しをします。
◎発酵させる際には発酵器のなかで場所を入れ替え
 均一に仕上がるように目配りを。
◎蒸しあがった万頭はいきなり冷凍するとびっくりしてひびわれて
 しまうので、二段階に分けて冷まして冷凍を行います。


お手間ではありますが、ぜひ蒸し器での調理をおすすめしたい逸品です。

東天紅の肉まん


ファストフードではなく
じっくり味わっていただきたい「料理」

~ 肉まん ~

肉まんの肉はジューシーなバラ肉と旨味と歯ごたえの
腕肉の2種類を使用。2種類を使うことで
味と食感に東天紅の理想を再現することが出来ます。
そして、肉や野菜は全てを一度に調理するのではなく
三回に分けて調理しており、材料の下ごしらえから
完成までには実に1週間がかかります。

レシピには煮汁という項目が多く出ており、具と煮汁を
分けて計量し合わせるのも、割った時に隙間なくぎっしり
詰まった肉あんに仕上げるための、東天紅の緻密な計算。
油除去や灰汁抜け確認という項目も多く、
一品の料理として味わっていただける完成度の
「ファストフードではない」肉まんです。

東天紅のあんまん


シンプルな原材料から
どうやってあのコクを作り出すのか

~ あんまん ~

小豆、砂糖、水飴、ごま油、大豆油。
あんの原材料はとてもシンプルです。
ではどうやってあのコクを出しているのか。
(少量のごま油は香り付けであって
味を変える程には入れていません)
ヒントは豆の扱い方。東天紅にしては珍しく企業秘密です!

中華のあんは和菓子と違い油分が入るため
時間をかけてよく練ることが必要になりますが
練れば練るほどに本来の豆の味と香りは飛んでしまいます。
豆の味と香りを感じていただくためには、東天紅が販売開始より
53年間守り続けているこの豆の扱い方が重要になります。
これにより小豆以外の素材を何も入れなくても
本当に美味しい、艶のある漆黒のあんまんがお届けできます。

美肌自慢の肉まんあんまん


シミ、キズ、肌荒れ・・
美肌チェックは
万頭にとっても重要です

東天紅の万頭は、製造工程フローに「検品」だけでなく
「確認」や「チェック」が7回も出てくる、大量生産ができない
人の手で目を離さずに作った万頭です。
特に最後の検品は、味だけでなく、生地と具材のバランスや具材の
入っている位置、手で割った際の具材の解れ具合や肉汁の出方まで
理想の万頭をお客様にお届けするための12のチェック項目があります。
その中にはシミ、キズ、肌荒れ、ダレ(たるみ)など、まるで
美肌チェックのような項目も。

その12項目全てをパスした美しい万頭だけが、金属検査を経て
お客様の元に届きます。社内でも全ロットの味覚チェックを行い
長年自信をもって送り出している看板商品です。

心地よいおうち時間のお供に


心地よいおうち時間のお供に
ホカホカのあんまん

ここ数年、自分の為に心地よいおうち時間を
演出することが必然的に得意になった私たち。
断捨離やハンドメイド、ネット配信での観劇や
コンサート、読書など楽しみ方もいろいろです。

そんなおうち時間のお供として、お茶とあんまんは
いかがでしょうか。(コーヒーもおすすめ!)
静かに没頭する時を過ごしたい方にぴったりの、
ほっこりあたたかな気持ちになれる楽しみ方です。

ボリュームたっぷりの朝ごはん


朝の勝負メシに
ボリュームたっぷりの肉まんを


大人の手のひらにずっしりとほど良い大きさ、
それが東天紅の万頭のサイズです。

お父さん・お母さんの「仕事のヤマ場」、
お子さんの「ちょっと苦手な体育の時間」、
今日はちょっと頑張らなきゃ…と思う日の
朝ごはんに食べれば、じわっと力が湧いてきます。

大切な日の勝負メシにもおすすめです。


【おいしいお召し上がり方】
袋から出して蒸し器に入れ、お湯が沸騰してから20分ほど蒸してください。 凍ったまま蒸すのがポイントです。


  • 数量:

名称 万頭(肉まん&あんまん)8個詰め合わせ
原材料 【肉まん】小麦粉(国産製造)、豚肉、筍、砂糖、醤油(小麦・大豆を含む)、酒、
紹興酒(小麦を含む)、卵白(卵を含む)、椎茸、生姜、イースト、大豆油、葱、胡麻油、塩、
胡椒、ニッキ/膨張剤、着色料(カラメル)
【あんまん】小豆餡(小豆、砂糖、大豆油、還元水あめ、ごま油、食塩)(国産製造)、
小麦粉(国産製造)、砂糖、卵白(卵を含む)、イースト、大豆油、食塩/膨張剤
添加物…【肉まん】膨張剤、着色料(カラメル色素)【あんまん】イースト、膨張剤
アレルゲン 法定…小麦、卵、
通知…【肉まん】豚肉、大豆、ごま 【あんまん】大豆、ごま
賞味期限 販売日より2週間(外箱に記載)
保存方法 -18℃以下で冷凍保管
販売者 株式会社東天紅
東京都台東区池之端1-4-1
0120-19-1015

ご利用ガイド ご利用方法・決済方法・発送
に関すること

  1. 1. ご利用方法

    商品をお選びいただきましたら、「この商品をカートに入れる」ボタンを押してください。ショッピングカートのページへ移動します。

    「この商品をカートに入れる」ボタンの画像 ※酒類の販売開始に伴い、20歳以上であることを確認させていただくためお客様情報(会員登録)が必要となっております。何卒ご了承くださいませ。
    より詳しいご利用方法はこちら
  2. 2. 決済方法

    お支払いは、「銀行振込」 「代金引換発送(代引発送)」「クレジットカード決済」のいずれかをお選びいただけます。

    ※表示されている金額には、消費税が含まれております。(消費税込み表示価格)
    クレジットカード決済クレジットカード決済
    VISA・MASTER・JCB・AMERICAN EXPRESS・DinersClub

    当店では、VISA・MASTER・JCB・AMERICAN EXPRESS・DinersClub がお使い頂けます。お支払回数は、1回払いのみになります。ご注文の際、精算レジの時点でカード払いを選択し、クレジットカードの種類・番号・使用期限・名義を入力下さい。ご注文者様名義のカードに限らせていただきます。
    尚、ベリサイン社のSSL暗号通信により、送信データにセキュリティ(暗号化)をかけております。安心してクレジットカード番号を入力して頂けます。

    代金引換発送(代引発送)代金引換発送
    (代引発送)

    配達に伺いましたら、代金をお支払いいただき商品をお受け取りください。
    代金引換手数料は当社が負担します。商品はクロネコヤマトのコレクトサービスでお届けします。

    お買い上げ商品の合計金額が3万円以上の場合は代金引換をご利用できません。ご了承ください。

    銀行振込銀行振込

    ご注文後、こちらから確認のメールを送りますので、合計金額をお確かめの上、下記口座にお支払いください。

    合計金額には、商品代金のほかに、送料、化粧箱代(必要な方のみ)が含まれています。
    また、振込手数料はお客様のご負担でお願いいたします。

    お振込の確認後、3営業日以内に東天紅上野店から発送いたします。

    金融機関名
    みずほ銀行
    (0001)
    支店名
    上野支店(107)
    科目
    普通
    口座番号
    4094190
    口座名
    カ)トウテンコウ
  3. 3. 発送に関すること

    配送・配送料金

    配達は、ヤマト運輸(株)のクロネコヤマト宅急便を利用します。

    ※冷凍商品は、ヤマト運輸(株)のクロネコヤマト宅急便のクール便を利用します。宅急便とクール宅急便を同時にご注文いただいた場合は、宅急便とクール宅急便をそれぞれに計算して、合計した金額が送料となります。送料は配達地域によって変わります。
    下記の表にてご確認ください。
    ※()内の金額はクール便対象商品をご注文いただいた場合の金額となります。
    北海道
    1,199円(1,419円)
    北東北青森・秋田・岩手
    869円(1,089円)
    南東北宮城・福島・山形
    759円(979円)
    関東東京・神奈川・茨城・群馬・栃木・千葉・埼玉
    759円(979円)
    甲信越山梨・長野・新潟
    759円(979円)
    北陸福井・富山・石川
    759円(979円)
    中部静岡・愛知・三重・岐阜
    759円(979円)
    関西滋賀・京都・奈良・大阪・和歌山・兵庫
    869円(1,089円)
    中国岡山・広島・山口・島根・鳥取
    979円(1,199円)
    四国徳島・香川・高知・愛媛
    979円(1,199円)
    九州福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島
    1,199円(1,419円)
    沖縄
    1,914円(2,134円)

    配送日時の指定

    配送日時のご希望がございましたら、ご注文の際にご記入ください。
    配達希望日の指定は、3営業日以降にご指定ください。

    お客様のご希望に合わせて、お届けする時間帯を次の中からご指定いただけます。

    • 08時~12時(午前中)

      08時~12時
      (午前中)

    • 14時~16時

      14時~16時

    • 16時~18時

      16時~18時

    • 18時~20時

      18時~20時

    • 19時~21時

      19時~21時

    返品・破損および誤発送

    返品

    お客様都合による返品は、原則として受け付けておりません。

    破損および誤発送
    • ご注文の商品が届きましたら、すぐに開梱の上、ご注文の商品が全て揃っているか、商品に破損が無いかお確かめください。
    • 商品の破損、ご注文と違うお品物がございましたら、お受け取りになった日から3営業日以内に、当店までお電話かメールでご連絡ください。至急、新しいものを手配いたします。

お取扱い商品、通信販売等に関する
お問い合わせは、下記までお願いします。

お電話でのお問い合わせ tel0120-19-1015 受付時間:9:00~18:00

FAX: 03-3824-9783