おうちで東天紅 特製辛子ソース「辣甫醤（らーぷーじゃん）」
特製辛子ソース
「辣甫醤（ラープージャン）」
☆レストランで30年に渡って愛されている特製ソース
☆ラー油ではなくソースなので油分少な目
☆前菜・揚げ物・点心におすすめ
※100ｇ×1袋
※冷凍便でお届けします
「辣甫醤（ラープージャン）」
☆レストランで30年に渡って愛されている特製ソース
☆ラー油ではなくソースなので油分少な目
☆前菜・揚げ物・点心におすすめ
※100ｇ×1袋
※冷凍便でお届けします
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お客様からのお声で商品化しました
辣甫醤（ラープージャン）は常連様からも大人気の東天紅特製辛子ソース。30年以上前から大切に受け継いできた味で、玉葱、生姜、豆板醤、パイナップルなど11種類の素材と調味料を使っています。レストランでは春巻きや餃子などの点心、蒸し鶏やくらげ、胡瓜の辛子甘酢などの前菜と一緒にお出ししています。
以前より「買って帰りたい」との声を多くいただいておりましたが、おうちで東天紅シリーズの販売に合わせてやっと実現が叶いました。ぜひ一度お試しください。
ラー油ではなく食べるソースです
15年ほど前に「食べるラー油」が大流行したのをご記憶の方も多いのではないでしょうか。今や定番となったあの辣油が流行った当時、お客様から「東天紅さんはラープージャン売らないの？今流行っているじゃない」とお声をかけていただくこともありました。
食べるラー油とは辛みがポイントなところと見た目が少し似ていますが、辣甫醤はソースですのでラー油ほど油分が多くはありません。そして味もいわゆるホットな辛みというよりも、生姜や花椒などの香りを感じるジワリとくる辛みが特徴です。
東天紅では甜面醤などと比べると新しい部類のソースになりますが、それでも30年。これからも大切に受け継ぐ味です。
内容量 100g×1袋
【お召し上がり方】
冷蔵庫で一晩、常温の場合は40～60分目安で解凍し、料理にお好みでつけてお召し上がりください
| 名称 | 特製ソース「辣甫醤」 |
|---|---|
| 原材料 | 合成清酒（国内製造）、生姜、玉葱、パインアップル、オイスターソース、醤油、長ねぎ、豆板醤、植物油脂、砂糖、唐辛子、花椒 含まれる食品添加物…調味料（アミノ酸等）、酸味料 |
| アレルゲン |
法定…小麦 通知…大豆 |
| 賞味期限 | 製造日より180日（外箱に記載） |
| 保存方法 | -18℃以下で冷凍保管 |
| 販売者 | 株式会社東天紅 東京都台東区池之端1-4-1 0120-19-1015 |
