厳選国産豚の旨味が詰まった、
ジューシーな窯焼きチャーシュー
豚肩ロースの脂やスジを丁寧に取り除き、醤油、砂糖、酒などを香味野菜と合わせたオリジナルの漬けタレにじっくりと漬け込んだ後、窯で40分かけて丁寧に蒸し焼きにしています。
窯内で遠火の強火で焼き上げることで、表面は香ばしく仕上がり、肉汁がしっかりと閉じ込められます。余分な脂は自然に落ち、非常にジューシーで旨みがある、豊かな味わいをお楽しみいただけます。
より食感を感じられる
厚切りがおすすめ
調味料の味だけに頼ることなく、肉本来の旨みをしっかりと感じられるチャーシュー。豚肩ロースを使用することで、バラ肉特有の脂っぽさやモモ肉のパサつきがなく、赤身と脂のバランスが絶妙です。
脂身が適度に活かされたしっとりとした肉質で、ジューシーに焼き上がっている点が魅力で、より食感を楽しめるように厚切りでお召し上がりいただくことをお勧めしています。
仕上げには、一本ずつ丁寧に水飴をまとわせてパック詰めしており、肉汁と絡み合った水飴が、さらに深い味わいの美味しいタレとなっています。
内容量 180g×1袋
国産窯焼きチャーシュー
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| 名称 | 国産窯焼きチャーシュー |
|---|---|
| 内容量 | 180g×1袋 |
| 原材料 | 豚肉（国産）、水飴、砂糖、醤油、食塩、中華調味料、合成清酒、リキュール、野菜（生姜、にんにく、エシャロット）、食用調合油、濃厚ソース、味噌、オイスターソース、紹興酒、酵母エキス、香辛料、その他/カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、酸味料、増粘剤（ローカスト、加工でんぷん） |
| アレルゲン | 法定…小麦 通知…大豆・豚肉・ごま |
| 賞味期限 | 製造日より180日（外箱に記載） |
| 保存方法 | -18℃以下で冷凍保管 |
| 販売者 | 株式会社東天紅 東京都台東区池之端1-4-1 0120-19-1015 |
【お召し上がり方】
１）冷蔵庫で一晩解凍します。
２）そのままでもお召し上がりいただけますが、温めるとより一層美味しく召し上がれます。
温める場合は、袋のまま湯せんで1～2分程度温めてください
※写真は盛付例です。飾りの野菜や食器は商品に含まれておりません。
※電子レンジは使用しないでください。
